Аксесуари та комплектуючі
Аксесуари - запорука ідеальної якості страв
Сьогодні незалежно від того, який вид гриля використовується, необхідне використання додаткових інструментів при готуванні. Це дозволяє підвищити ефективність приготування продуктів.
Навіщо потрібні аксесуари для гриля, і що входить в стандартну комплектацію
Асортимент сучасних наборів для гріллінга постійно поповнюється новинками, які покликані зробити процес готування ще простіше і ефективніше. Найчастіше в комплект входить все для барбекю і гриля, що може стати в нагоді при приготуванні страв:
- Решітка (одинарна або подвійна з затискачем)
- Щипці для зняття приготованих страв
- Веделка для наколювання продуктів
- Лопатка з довгою ручкою для зняття їжі з поверхні для смаження
- Кочерга для маніпуляцій з розжареним вугіллям
- Спеціальний шампур-щітка для очищення інструментів
- Прихватки, які не нагріваються під впливом високих температур.
Трохи більш професійний набір аксесуарів для барбекю може бути оснащений декількома видами засобів для розпалювання, ножицями для нарізання продуктів або вертелами.
Сьогодні у багатьох виробників існує поділ барбекю-наборів в залежності від їх призначення.
Найбільш поширені:
- Для патіо - все необхідне для підготовки до експлуатації барбекю на задньому дворі.
- Аксесуари для портативних установок - все для безпечного транспортування компонентів.
- Для допомоги з продуктами - решітки, шампура, вокі.
- Приладдя для барбекю і коптилень на вугіллі - засоби для розпалювання, брикети з паливом, кошики.
- Набір рожнів - підбираються під будь-які овочі і види м'яса.
- Базові аксесуари для гриля - веделочки, лопатки, щипці.
- Комплектуючі для вбудованих систем - пальники, дверцята і додаткові відсіки.
- Все для обслуговування барбекю - жаростійкі рукавички, а також щітки для чищення робочої поверхні гриля і ємності для жиру.
- Набори чохлів - для барбекю-установки і всіх комплектуючих по-окремо.
Чому купити набір для барбекю - вигідно і корисно?
Звичайні кухонні приладдя далеко не завжди здатні виконувати свої прямі функції при готуванні на грилі. До того ж це може бути небезпечно, адже робота ведеться найчастіше з розжареним вугіллям і один невірний рух може привести до опіків.
З переваг покупки наборів для гріллінга можна виділити кілька основних:
- Більш зручна форма для готування на грилі - стандартні кухонні інструменти часто не володіють необхідною довжиною ручок для виключення можливості обпектися. Також часто форма щипців або лопатки не дозволяє правильно працювати з гратами або ребристою поверхнею.
- Наявність спеціального приладдя - набір для гриля і барбекю має кілька видів веделок, лопаточок, щипців, які відрізняються між собою не тільки формою, а й призначенням. Також в нього можуть входити кілька унікальних аксесуарів: шампур-щіточка, кочерга і прихватки що не нагріваються .
- Економія коштів - окремо кожен інструмент коштує досить дорого, а купівля цілого набору дозволяє заощадити.
Маленькі хитрощі при готуванні страв з набором для барбекю
Додаткові аксесуари для гриля - не єдине, що допомагає отримати максимум задоволення від процесу і якісну їжу в підсумку. Досвідчені любителі гріллінга поділилися кількома корисними порадами, які зроблять кулінарний процес ще приємніше і безпечніше:
- Поруч з установкою завжди слід тримати пляшку з водою. Це допоможе швидко позбутися від зайвого вогню.
- Хоч і вважається, що струшувати залишки маринаду потрібно для поліпшення смакових якостей, не варто цього робити через ризик займання.
- Перед початком процесу готування більшість грилів необхідно прогрівати. Вугільним потрібно близько півгодини, а газовим - близько 15 хвилин.
- Продукти на шампури не повинні бути нанизані занадто тісно. В іншому випадку це призведе до приготування не смаженої, а парної страви.
- Шампура з дерева завжди потрібно промочити перед початком, щоб вони не спалахували.
- На початковому етапі готування продукти можуть прилипнути до поверхні, але чіпати їх варто тільки після утворення скоринки.
Набори для барбекю в Харкові з доставкою по Україні
У GRILLCLUB ви знайдете багатофункціональні аксесуари для гриля від провідних виробників. Ми знаходимося в Харкові і успішно розвиваємо культуру гріллінга в регіоні. У зв'язку з чим, тут вас чекає широкий вибір сертифікованої продукції з можливістю доставки в Київ і будь-яке інше місто України.
Готуйте з комфортом, насолоджуйтеся результатом!