Оплата і доставка

м. Харків, ЖК «Нiмецький проект», вул. Клочківська, 93

+38 (066) 360 44 45

Пн. - Пт. з 11.00 до 19.00
Сб. з 11.00 до 17.00
Нд. закрито

0
+38 (066) 360 44 45

Пн. - Пт. з 11.00 до 19.00
Сб. з 11.00 до 17.00
Нд. закрито

м. Харків, ЖК «Нiмецький проект», вул. Клочківська, 93

Коптильні

Назад
Фільтри
Ціна
Бренди
Характеристики
Тип
Код товару 958050
На складі
Код товару QN94213
На складі
Код товару QN94206
На складі
Код товару 955050
Немає в наявності
Код товару BBDS-150
Наявність уточнюйте
Код товару BBD-150
Наявність уточнюйте
Код товару UWDS-150
Наявність уточнюйте
Код товару 945050
На складі
Код товару 955050
На складі
Код товару BBDS-70
Наявність уточнюйте
Код товару UWD-150
Наявність уточнюйте
Код товару BBD-70
Наявність уточнюйте
Код товару UWDS-70
Наявність уточнюйте

Коптильні - ідеальне рішення для заміських будинків і закладів громадського харчування

Для якісної обробки різноманітних продуктів харчування димом варто купити коптильню. Використання спеціального обладнання дає можливість м'ясу, рибі, курці, свинячим реберцям не втрачати корисних властивостей і соковитості. Теплові прилади добре підійдуть як для кафе, ресторанів, баз відпочинку, нічних клубів та інших підприємств громадського харчування, так і для постійного домашнього застосування. Приготовлені страви з ароматом диму дозволять власникам закладів привернути особливу увагу відвідувачів.

Пристосування відрізняються практичністю, універсальністю, герметичністю, легкістю в догляді, підвищеною тепловіддачею, гарною якістю зборки, простотою в експлуатації. За допомогою спеціалізованого приладу можна без проблем приготувати м'ясні і рибні шедеври. Оброблені димом продукти харчування можуть зберігатися тривалий період часу.

Основні різновиди приладів і їх переваги

При грамотному застосуванні технології приготування і попередньому маринуванні коптильня може перетворити продукти під смачні і дієтичні страви. Устаткування дозволяє радувати різними копченостями родичів і гостей щодня - на природі або в котеджі. Серед представленого споживачам коптильного устаткування наступне:

  • Газові. Дані прилади працюють за допомогою газового пальника підвищеного рівня потужності. У нижній частині моделі розміщені ємність для тирси і піддон для води. Брикети виділяють дим, який надає м'ясним і рибним продуктам особливий смак. При виготовленні стінок і дверей застосовується подвійна листова сталь, яка сприяє рівномірному розподілу температури. Через свою високу мобільність, невелике споживання газу та безпеку коптильні в Україні отримали чималий попит серед клієнтів. Завдяки наявності швидкого розпалювання безпосередній процес копчення можна розпочати протягом декількох хвилин.
  • Вугільні. Переваги даного обладнання полягають в екологічності, економічності, зручності застосування і збереженні максимальної кількості корисних речовин. Завдяки наявності вентиляційних заслінок, розміщених у верхній і нижній частині моделі, можна контролювати перегорання вугілля і рівень температури всередині приладів. Власники закладів харчування можуть купити коптильню на вугіллі в Харкові, що дозволить приготувати неймовірно смачне і ароматне м'ясо. Подвійні стінки пристосувань гарантують гарну ізоляцію і постійний температурний рівень навіть в зимову і вітряну погоду.
  • Пелетні. Устаткування функціонує за допомогою горіння деревних пеллет, від яких виходить ароматний дим. Після приготування страв дані пристрої легко очищаються від золи. Гранули відмінно підходять для копчення і виробляються з приємними ароматами яблуні, вишні, дуба, гікорі. Для зручного контролю за процесом пристосування комплектуються датчиком стану горіння пелет. Завдяки використанню спеціальних гранул страви просочуються справжнім деревним ароматом, додаючи при цьому вишуканості смаку.

Правила вибору та головні особливості приладів для копчення продуктів

Перед безпосереднім придбанням коптильні варто ретельно вивчити її технічні характеристики і функціональні можливості.

Підбираючи оптимальне обладнання необхідно звернути увагу на наступні аспекти:

  • Матеріал виготовлення решіток і корпусу
  • Кількість рівнів
  • Товщина стінок
  • Обсяг завантаження продуктів
  • Діапазон робочих температур
  • Зовнішній вигляд
  • Габарити
  • Вбудовані температурні датчики і режими управління
  • Наявність вентиляційних отворів, коліс і міцних ручок для перенесення

Коптильня для дачі забезпечить рівномірне просочування димом м'яса, риби, курячих або яловичих стейків. Завдяки використанню спеціальних рецептів можна також оперативно приготувати смачний сир з копченим ароматом. Для зручного підвішування продуктів харчування в пристосуванні передбачені спеціальні гачки з міцної нержавіючої сталі. Більшість моделей виконано з колесами, які дозволяють легко переміщати обладнання на відкритому просторі.

Регульовані по висоті решітки пристроїв виконані з довговічної нержавіючої сталі, яка здатна витримувати великі температури. Даний матеріал добре акумулює тепло і передає його на продукти.

Вибирайте коптильню в каталозі компанії GRILLCLUB

Компанія GRILLCLUB надає можливість оптовим і роздрібним клієнтам купити коптильню для дачі на вугіллі, балонному газу і деревних пеллетах в Києві, Харкові та інших містах України за вигідною вартістю. Кваліфіковані менеджери магазину пропонують консультацію щодо умов придбання та нюансам функціонування моделей. Фірма активно розвиває культуру гріллінга в Україні, відкриваючи її сьогодні для кожного споживача.

Компанія надає якісне гарантійне та післягарантійне обслуговування обладнання для копчення. Транспортні компанії займуться оперативною доставкою пристроїв в кожен населений пункт України.

Швидко купити коптильню можна в каталозі інтернет-магазину або, зв'язавшись з фахівцем за контактними телефонами, які вказані на сайті.